Moldeado de queso

MOLDEADO DE QUESO:

Mezclar 1/4 kg de queso roquefort desmenuzado con 1 pote de crema (250 grs. ) mas nueces trituradas, 2 potes de mendicrim (500 grs.) ,1 copita de whisky o cognac y 1 sobre de gelatina sin sabor previamente disuelto.
Mezclar bien y colocar en molde de budin en heladera.
Fácil y elegante ! Gracias a Susi.