Ravioles de zapallo

RAVIOLES DE ZAPALLO :

Usando masa de empanadas de copetin o dividiendo en mitades las comunes hacer el siguiente relleno:
Hervir 2 kg de zapallo en rodajas.
Pisarlo y agregarle : sal, pimienta, nuez moscada queso rallado y 3 o 4 amarettis bien triturados..
preparar una rica salsita a elección: o crema y queso rallado o manteca y queso.
Doy fé que salen increibles ! Gracias a mi amiga Grazzia.