Lemon pie facilísimo

Procesar 1 paquete de 1/4 kg de bizcochos tipo Canale con 100 grs. de manteca. Y colocar en tartera, con el tenedor o cuchara apisonarlo bien.
Aparte mezclar 2 latas de leche condensada con 6 yemas , la ralladura y el jugo de 2 limones. Colocar arriba de la masa.
En otro bowl batir a punto merengue las 6 claras con 1 taza de azúcar. Esto es la tercer capa.
No a todos nos gusta con mucho merengue, por eso la cantidad deberá ser según lo que nos guste.
Va a horno muy fuerte solo para dorar. También puede dorarse con soplete.