lunes, 25 de agosto de 2008

Detalles que enriquecen una ensalada


Muchas veces nos pasa que queremos hacer un cambio en nuestras recetas y no sabemos que.
Por eso les escribo algunos secretitos mínimos que uso con frecuencia, esas cosas que le dan un toque distinto y que son tán ricos.


En ENSALADAS :

*** a las de :

_____lechugas y/o
_____tomates y/o
_____cebollas y/o
_____zanahorias y/o

agregarles JUGO DE NARANJAS les dá un toque increíble !

*** a las de :

____papas y/o
____lechugas y/o
____radicheta y/o
____broccoli y/o
____repollo y/o
____coliflor y/o
____tomates y/o
____zanahorias y/o
____brotes de soja y/o

agregarles PROVENZAL ( perejil y ajo ) deshidratados, las hace más gustosas!

*** a todas :

poner unas cucharadas de QUESO RALLADO picante les mejora el sabor !

*** a las de :

____lechugas y/o
____tomates y/o

tostar al horno, PAN LACTAL en pedacitos muy pequeños ( no más de 1cmt x 1 cmt) le dá un toque muy especial !

*** a todas:

___ agregar 1 cucharada de LECHE a la mayonesa facilita la mezcla

***a las de :

____radicheta y/o
____lechugas y/o
____tomates y/o
____papas

con unas rodajas pequeñas de CEBOLLA DE VERDEO O CEBOLLINES , dá ese toque picantito que nos gusta tanto !

*** a las de :

____tomates y/o
____palmitos y/o
____lechugas y/o
____cebollas y/o
____radicheta y/o
____repollos

desmenuzar QUESO ROQUEFORT y esparcirlo nos hará hablar en francés !!!

Ojalá en breve me digan : lo probé y nos encantó !

7 comentarios:

todo Mike lu7foj dijo...

Hola Adela, que ricas ensaladas, somos fanaticos por acá, a las achicorias o radichetas de todos los tipos le agrego unas cucharadas de salsa de tomate de buena calidad, riquisimas.
Besos hasta pronto

Adela dijo...

uy Mike ! que buena idea ..vamos a probarla y lo agregamos al comentario.
A mi me gustó mucho la idea del helado rapidisimo en tu blog ! gracias por la visita santafecino !

Yo Extranjero dijo...

Hola! Gracias por haberte mantenido en contacto y haber dejado tus comentarios en mi blog, hasta pronto! ;-)

Pau dijo...

Quiero comentar lo que me paso con este blog:
por la musica y el tema que me toco escuchar crei estar en otro pais, eso es bueno.
Luego senti unas ganas inmensas de comer algo en forma urgente, eso tambien es bueno.

un gusto pasar por este blog.

Adela dijo...

Pau: si te dejas llevar tan fácil por el instinto vas a engordar pronto ! ajaja
gracias por venir y comentar !

adribaran dijo...

Hola

soy Adrian Baranchuk, y quiero conectar a los Bandini: Daniela, Franco o Federico. Vivo en Canada, les mando un abrzo enorme.

AB

Adela dijo...

Hola Adrián ! soy Adela, la prima mayor de los chicos.Pasame tu mail , escribiendo a este:
losbandini@gmail.com
y te paso los mails de todos.
Como está Mariana ? y tus papis?
Un abrazo grande !