sábado, 25 de agosto de 2007

Masitas de coco


Pasen, entren en mi casa ... y sientan este rico olorcito que invade la misma .No es riquísimo? Pues si, rico y fácil. Para hacer en pocos minutos .
En un bowl poner 2 tazas de harina leudante con 100 grs de manteca , unir hasta que forme arenita. Agregar 1 cucharadita de sal, extracto de vainilla, 1 huevo , 8 cucharadas de azúcar y 5 o 6 cucharadas de coco rallado.Mezclar bien, batiendo hasta que se una . Si se necesita agregar un poco de leche.
Armar bolitas y poner en fuente de horno enmantecada. Cocinar horno mediano unos 15 minutos.

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