Tiene que ser :
*** rico
*** fácil
*** colorido
*** hecho a la mañana
Nos decidimos por algunos de estos canapes, con fotos algunas mías y otras no tanto !
Primero pensemos la base:
Puede ser de :
*** rebanadas de pan tostadas o
*** minitost o
*** galletitas de copetín tipo Rex o
*** blinis ( panqueques mini mas gruesos) 0
*** panqueques arrollados y cortados o
*** rodajas de pepinos o
*** pan de sandwich negro o blanco o
*** tarteletas o
*** vol au vents, etc...
Ahora veamos las fotos y saquemos ideas :
En la primer foto :
-- camarones
-- caviar
-- huevos duros
-- morrones
-- anchoas
-- espárragos
En la segunda foto :
Honguitos : hechos con tomatitos cherry rellenos con salsa golf o mayonesa y atún apoyados sobre huevitos de codorniz
Tercer foto: una deliciosa mezcla de atún con mayonesa y aceitunas.
La cuarta : muy bien decorada esta fuente con canapes de espárragos ,de salame, de pepinos con crema de roquefort y nueces y huevos rellenos.
En la quinta vemos :anchoítas que envuelven queso crema con cebollín picado,caviar , palmitos y morrones,queso crema para tomatitos cherry y anchoas.
La sexta nos muestra : capas de salmón y queso feta sobre pan de sandwich blanco; queso feta con tomatitos y albahaca; mini rodajas de carne( peceto) con salsa de queso y mayonesa decoradas con alcaparras.
En la séptima vemos sobre tostadas , unas rodajas de queso azul y encima peras en almíbar.
para la octava: unos tomatitos cherry rellenos con aceitunas negras, queso de cabra y hojitas de albahaca.
En la novena: una base de sandía con una mezcla de queso untable con almendras tostadas y fileteadas, sal y piemnta molida gruesa.
Y por último la décima:unos pinches de queso fontina, medio tomatito cherry y hoja de albahaca.
Que deliciosos verdad ?
