Hace pocos días estaba sola en casa.Y pocas cosas había en la heladera. Y mucha "fiaca" para ir a comprar. Así que decidí hacer algo con lo que hubiera.
Encontré un poco de arroz, perfecto !
En una olla puse agua a hervir con un poquito de sal.Luego el arroz que había, un poco mas de una tacita de café.
Mientras revisé la heladera: 1 cebolla de verdeo,1 morrón de esos que pican mucho,resto de salsa de tomates( 1 cuchara), queso mantecoso, dientes de ajo,1 huevo.
¡ Era millonaria !
Después de cocinar el arroz lo colé y en la misma ollita puse un poco de aceite,luego la cucharada de tomates, los ajos picados, la cebolla de verdeo.
Dejé rehogar todo, agregué el huevo, revolví medio minuto y agregué el queso mantecoso( 1 cucharada grande)y puse el arroz.
¡ que manjar ! vean la foto....
o sería el hambre ?
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