Pizzas con pan de molde

Si hay una receta que a mi mamá la sacaba de apuro, son estas pizzitas fáciles y rápidas.
Necesitamos pan lactal o de molde,le cortamos los bordes, los rociamos con un poco de aceite,ponemos encima 1 rodaja fina de tomate o 1 cucharada de salsa de tomate,luego 1 rodaja de cebolla,o perejil y ajo picados, sal, pimienta, ají picante molido y orégano.
Así doramos suavemente en el horno. Retiramos y le ponemos o:
__rodajas de salame cantimpalo,o
__1 sardina de lata,o
__jamón cocido,o
__rodajas de salchichas de Viena,o
__morrón en tiritas,o
__aceitunas en rodajas y albahaca,o
__acelga o espinaca hervidas con salsa blanca,o
__crema de choclos( choclo, salsa blanca y cebolla rehogada,o
__crema de pollo ( pollo hervido desmenuzado, cebolla rehogada,morrón),o
__crema de champignones (champignones y cebolla rehogados)o,
__crema de roquefort ( salsa blanca con roquefort y cebollas rehogadas)
Y cualquier mezcla que nos guste.
Encima de cualquier mezcla 1 rodaja de muzzarella o queso mantecoso o queso rallado y otra vez al horno para que se derrita.