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Receta de Alicia ( mi compañerita de facu. )de cuando vivió becada en USA a principios de los 80.
Batir : 3/4 taza de azúcar negra ,3/4 taza de azúcar blanca, 200 grs. de manteca, cuando este bien batido ( tipo crema ) agregar : 1 cucharada de té de vainilla,1 cucharada de te de bicarbonato, 1 cucharada de sopa de agua caliente , 2 huevos, 2 tazas de quacker,1 y 1/2 taza de harina común y 1/2 a 3/4 tazas de nueces molidas.
Una vez bien mezclado poner copitos en asadera "no enmantecada" o como vemos en la foto sobre papel metalico y cocinar en horno moderado unos 10 a 15 minutos.
Como veran bien fáciles y ricas!